India

L'India, un paese di contrasti straordinari, è una delle civiltà più antiche e ricche di storia del mondo. Conosciuta per i suoi templi magnifici, i palazzi imperiali, le giungle misteriose, le spiagge incantevoli e la vasta diversità culturale, l'India è un luogo che affascina e sorprende in ogni angolo.
Il clima varia notevolmente a seconda della regione: nelle zone montuose dell'Himalaya il clima è fresco e temperato, mentre nelle zone basse come il Rajasthan e Nuova Delhi, si raggiungono temperature molto calde, con picchi che superano i 40°C durante la stagione estiva (aprile-giugno). La stagione migliore per visitare l'India è da ottobre a marzo (stagione secca e fresca).
La cucina indiana è famosa per i suoi piatti speziati e variegati: dal curry ai biryanis, dal pane naan ai samosa, con una profusione di spezie come curcuma, cumino, coriandolo, zenzero e pepe nero. Ogni stato ha la sua tradizione culinaria e le bevande tradizionali come il lassi (yogurt frullato) sono molto popolari.